Pudding

Pudding

Caractéristiques

  • Prix au Kg : 26€
  • Pour commander Tél : 04 87 63 85 97
  • Pour commande Mail. : conciergerie.limonest@ho-montsdor.fr
26€

Description

Le pudding, c'est la petite madeleine Proust de Frédéric, notre chef boulanger & cofondateur du Pain & Jo. Et pour aboutir à cette recette, il a fait appel à ses souvenirs d'enfance et à la cuisine de sa maman.
Apres des semaines et des semaines de test: le résultat est un régal ! 2 0.
Avec notre pudding, il a cherché à sublimer notre brioche et avoir une solution #antigaspi pour recycler les invendus de brioche.
Et pour la petite histoire, vous êtes tellement nombreux à aimer et notre pudding et notre brioche, qu'aujourd'hui on fait spécialement de la brioche en
plus, rien que pour faire du pudding.
Notre pudding est réalisé à base de Notre Brioche Maison bio, des œufs bio de Vaugneray, du beurre bio du Jura, du lait entier bio, de sucre blond équitable bio, de raisins sultanines bio et de Rhum de la Maison Bardinet.