Description : Le poulet au coco consommé généralement sur les côtes malgaches est inspiré de la cuisine indienne. Ce plat savoureux a largement conquis l’ensemble du territoire malgache et les autres îles des Mascareignes. Notre version coco-curry-cajou se déguste avec du riz blanc. Les saveurs peuvent être sublimées par une préparation de piment à la malgache de force moyenne (habanero jaune). Le poulet C-C-C Diane&Olivier est préparé sans addition d’huile.
Ingrédients : Poulet, lait de coco, noix de cajou, curry, coriandre, ail, jus de citron