Thé noir - Gingembre & Citron vert

Le Thé Noir Darjeeling, considéré comme l’un des thés les plus prestigieux au monde, est une richesse absolue dans l’élaboration de notre thé glacé bio. Légèrement cuivré et doté d’un fort caractère, le thé noir que nous avons sélectionné est un Grand Cru de printemps aux notes fraîches et fleuries. Ce sont les feuilles entières de ce thé (FTGFOP1) que nous avons privilégiées pour leur qualité remarquable. L’atout de cette recette désaltérante et biologique est l’association du thé noir Darjeeling au gingembre et au citron vert qui offre une boisson tonifiante et pleine de peps.

Accord mets/jus : Sablés au citron
Récolte : Avril (thé)
Provenance : Inde, Chine, Brésil