Morgon Corcelette - Château de Pougelon

Morgon Corcelette - Château de Pougelon
Morgon Corcelette - Château de Pougelon

Caractéristiques

  • Robe : Couleur rouge rubis avec des reflets grenat.
  • Nez : Notes élégantes de fruits noirs et rouges.
  • Bouche : Ronde et ample en bouche. Tanins fins et élégants. Un vin puissant!
  • Accords mets & vins : Viande en sauce, gibier, fromage.
  • Température de service : 14 - 16° C
12,50€
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Description

Situé au coeur du Beaujolais, le Château de Pougelon, propriété de la famille Descombe, apporte respect et soin au sol et à la vigne dans le souci d’une agriculture durable. Ce Morgon est issu d'une parcelle se situant dans la partie Nord du cru.

Terroir
Sols de schistes granitiques décomposés. Climat tempéré avec une lumière solaire favorable, mais avec de fortes variations dues aux conflits d'influences océaniques et méditerranéennes.
100% Gamay

Vinification
Vendanges manuelles avec une sélection stricte. Egrappage partiel (85%). Vinification longue et minutieuse à la bourguignonne avec pigeages et remontages. Cuvaison longue (21 jours). Les raisins sont pressés doucement et lentement. Fermentation (environ 1 mois). Elevage en cuve béton (10 mois)

Produits complémentaires