Confits - Figues de Solliès

Confits - Figues de Solliès

Caractéristiques

  • Poids : 100 g
  • DLUO : 3 ans
  • Ingrédients : Figues, sucre, jus de citron, vinaigre de cidre, vin de Viognier, vinaigre de framboise, poivre
4,55€

Description

La figue de Solliès AOP est une figue violette à noire et provient du Var en région PACA. Elle est issue de la variété bourjassotte noire. Le nom de Solliès est un terme dérivé de “soleil”. Il tirerait son origine du mot latin solarium servant à désigner l’espace consacré au séchage des fruits. C’est ainsi que le bassin de Solliès est décrit comme le “véritable jardin de la Provence”.

Ingrédients : figues de Solliès AOP (Var/France), sucre, jus de citron
Prix au kilo : 45,50 € – 34,35 €