Bourgogne Chardonnay 2020 AOP blanc

Bourgogne Chardonnay 2020 AOP blanc
Bourgogne Chardonnay 2020 AOP blanc

Caractéristiques

  • Description : L'AOC Bourgogne Chardonnay s'étend sur les départements de l’Yonne, de la Côte d'Or et la Saône-et-Loire. Ce Bourgogne Chardonnay, travaillé selon les principes d’une agriculture durable, est issu d'une parcelle située au Sud de la Bourgogne.
  • SOLS : Sol argilo-calcaire.
  • CLIMAT : La convergence entre les climats Méditerranéen, continental et océanique assurent un rôle majeur dans la complexité et la richesse de ce terroir.
  • VINIFICATION : Pressurage pneumatique très lent, pour respecter le fruit. Débourbage. Élevage en cuve durant 7 à 8 mois.
  • CEPAGE : Chardonnay 100%.
  • Dégustation : ROBE Jaune pâle, brillante et aux reflets or blanc. NEZ Frais, jeune, où les fleurs blanches dominent, soutenues par des notes de fruits mûrs. BOUCHE Attaque franche, vin rond avec des arômes de fruits mûrs (pêche, abricot, poire, pomme). Belle longueur en bouche. TEMPERATURE DE SERVICE 10 - 12°C TEMPS DE GARDE 2 à 6 ans
13€
En stockReste 12

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